Pitaia

pitaiaDe casca irregular, com gomos escamosos fazendo lembrança a um dragão, a pitaya é uma fruta encontrada, principalmente, no México e distribuídas por todo o mundo. De cor amarelada e vermelha intensa na parte externa com sementes negras na polpa, a pitaya possui um sabor peculiar adocicado e há quem o compare com o kiwi e o melão. É possível saborear essa fruta diferente com geleias iogurtes, saladas, tortas, sorvetes etc., tanto como ingrediente adicional como matéria prima.

Em território nacional, essa fruta passou a ser cultivada na década de 1990 por floricultores em São Paulo e até hoje continua a produção.

Propriedades da

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Kino

kinoExistem alguns alimentos que são poderosos aliados na hora de perder aqueles indesejados “quilinhos a mais”, por darem a sensação de saciedade, diminuindo o apetite e, consequentemente, fazendo com que a pessoa coma menos. Uma pequena fruta exótica, ainda pouco conhecida no Brasil, vem conquistando o seu espaço por fazer parte deste grupo de alimentos que ajudam a emagrecer: é o kino.
O kino, também conhecido como kiwano, pepino

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Granadilho

granadilhoÉ uma fruta natural da América do Sul e é uma mistura de tudo que há de melhor para o organismo: vitamina A, fitoquímicos que reduzem o colesterol, e uma grande quantidade de fibras solúveis que são importantes no controle de diabetes. Ela contém pouca poupa, mas suas sementes são comestíveis.

 

Rambutan

frutas rambutanO rambutn, é o fruto da rambutaneira (Nephelium lappaceum), uma árvore tropical de tamanho médio, da família das Sapindaceae, que se julga ser nativa do Arquipélago Malaio. O rambutão é um fruto comestível, muito abundante no Sudeste Asiático, sobretudo na Tailândia. É de cor vermelha (podendo raramente apresentar também cor amarela ou alaranjada), com uma casca dura revestida de "espinhos" tenros

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Cherimoia

cherimoiaAnnona cherimola, conhecido pelos nomes comuns de cherimólia, cherimoia (Brasil), nona (Angola), coração-de-negro (Açores) ou anona (Portugal Continental e Madeira), é um arbusto ou pequena árvore (até 7 metros de altura) originária do Equador, da Bolívia e do Peru, do género Annona. Seu fruto, como nas demais anonáceas, é, na verdade, um agrupamento de frutos. É também comum no Chile, onde seu

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